КУЛИНАРИЯ

Чтобы приготовить соленый торт с сыром и оливками, вам понадобится:для блинов (20 шт.):
яйца – 6 шт.
молоко – 2 ст.
мука – 1,5 ст.
масло сливочное – 2 ст. л.
соль среднего помола – 0,5 ч.л.
наполнение:
яйца – 2 шт.
огурец – 1 шт.
сыр-крем – 200 г
укроп – 0,25 ст.
оливки – 0,25 ст.
масло оливковое – 2 ст. л.
горчица дижонская – 0,5 ст.л.
майонез легкий – 2 ст. л. (или домашний йогурт с добавками)
сметана густая домашняя – 2 ст.л.
перец черный молотый – щепотку
редиска для украшения
Как приготовить соленый торт с сыром и оливками.
1. У каждой хозяйки свой рецепт блинов. Попробуйте такой. Соедините все ингредиенты для блинов(кроме масла) и взбейте их. Я последнее время отложила в сторонку блендер. Сначала поломался, а потом понравилось. В полуторалитровую пластмассовую бутылку вставляю воронку. Можно даже бумажную – не мыть, выкинула и все. Всыпаю – вливаю все, что полагается. Трясу бутылку под зажигательную мелодию. В последнюю очередь – одну ст.л.растительного масла. Еще чуть потанцевали-потрясли и наливаем из бутылки тесто. Сковорода, как положено, раскаленная. На первый раз маслом смазанная. А потом и не надо. Хотя всяко бывает. На всякий случай держите на вилке половину очищенной картофелины. Макаете в растопленное масло и смазываете сковородку.
2. Сварите вкрутую 2 яйца. Не забудьте готовые залить холодной водой. И остынут быстрее, и чистить легче.
3. Нарежьте яйца, огурец, укроп. Добавьте крем-сыр.
4. Изрубите оливки. Соедините их с оливковым маслом. Взбейте.
5. Также взбейте горчицу, сметану, майонез и перец.
6. Соедините пункты 3, 4, 5. Перемешайте и намажьте каждый блин торта. Разрежьте торт на куски и украсьте каждый редиской и укропом или по своему усмотрению.
Приятного аппетита!
Рейтинг : 1
Запись добавлена: 4 Марта 2017 в 18:35
Просмотров: 9
- На главную
- На сайте: 908
Знакомства и общение 2020