КУЛИНАРИЯ - Дневник АНХЕЛИКА
Чтобы приготовить салат А-ля сациви, вам понадобится:
Куриное филе – 350 г
Яйца – 4 шт.
Маринованные грибы (шампиньоны) – 200 г
Луковица (небольшая) – 2 шт.
Орехи грецкие – 100 г
Майонез – по вкусу
Масло – для жарки
Соль, перец – по вкусу
Как приготовить салат А-ля сациви.
Филе куриное моем, обсушиваем бумажным полотенцем, режем небольшими кусочками и обжариваем в масле. Соль и перец используем по вкусу. Можно использовать готовую приправу для курицы.
Лук режем полукольцами и обжариваем в растительном масле. Грибы режем пластинками. Яйца отвариваем и мелко нарезаем.
Орехи обжариваем на сковороде или сушим в духовке/микроволновке. Так они получаются намного вкуснее и ароматнее. Измельчаем ножом или блендером.
В салатной миске все ингредиенты смешиваем и заправляем майонезом.
12
Куриное филе – 350 г
Яйца – 4 шт.
Маринованные грибы (шампиньоны) – 200 г
Луковица (небольшая) – 2 шт.
Орехи грецкие – 100 г
Майонез – по вкусу
Масло – для жарки
Соль, перец – по вкусу
Как приготовить салат А-ля сациви.
Филе куриное моем, обсушиваем бумажным полотенцем, режем небольшими кусочками и обжариваем в масле. Соль и перец используем по вкусу. Можно использовать готовую приправу для курицы.
Лук режем полукольцами и обжариваем в растительном масле. Грибы режем пластинками. Яйца отвариваем и мелко нарезаем.
Орехи обжариваем на сковороде или сушим в духовке/микроволновке. Так они получаются намного вкуснее и ароматнее. Измельчаем ножом или блендером.
В салатной миске все ингредиенты смешиваем и заправляем майонезом.
12
Автор: АНХЕЛИКА
5 Марта 2017 в 00:22