Оладушки - Дневник KAWAII_CHAN

Вкуснейшие оладушки
Вкуснейшие, очень пышные и мягкие оладьи к завтраку вы сможете приготовить, воспользовавшись этим рецептом. Если семья большая, готовьте сразу двойную норму теста, ведь эти оладьи съедаются быстро!
ИНГРЕДИЕНТЫ
Кефир или простокваша 250 Миллилитров
или простокваша
Вода 40 Миллилитров
Яйца 1 Штука
Сахар 3 Ст. ложки
Соль 1/2 Чайных ложки
Сода 1/2 Чайных ложки
без горки
Мука 230 Грамм
примерно 1 и 1/3 стакана
Растительное масло 150 Миллилитров
Шаг 1
Взбиваем яйцо с солью, сахаром и водой.
Шаг 2
Добавляем подогретый градусов до 40 кефир, взбиваем всё до однородности.
Шаг 3
Добавляем просеянную муку, размешиваем, чтобы в тесте не было комочков.
Шаг 4
А теперь добавляем соду и хорошо размешиваем тесто, больше мы его перемешивать не будем!!!
Шаг 5
Разогреваем на среднем огне сковороду с растительным маслом, ложкой выкладываем тесто, формируя оладьи.
Шаг 6
Когда нижняя сторона оладий подрумянится, переворачиваем их.
Шаг 7
И накрываем крышкой. Жарим еще минуту-две


10
Автор:
24 Окт 2018 в 14:42
Знакомства и общение 2023