КОТЛЕТЫ ИЗ КАБАЧКОВ И МОРКОВИ - Дневник PlymouthCuda1970

kotlety-iz-kabachkov-i-morkovi
Фитнес Повар
Вы подписаны
ТУШЕНАЯ КАПУСТА С КУРИЦЕЙ
Фитнес Повар·сегодня в 7:49
На 100 гр всего 49.33 ккал!
белки — 6.56 жиры — 0.43 углеводы — 4.64
Ингредиенты:
• 200 г куриной грудки
• 600 г капусты
• 1 луковица
• 1 морковь
• соль и перец по вкусу
• 2 ст. л. томатной пасты
Приготовление:
Капусту шинкуем, солим и мнем руками. Перекладываем ее в кастрюлю, доливаем в немного воды, ставим на огонь и тушим 5-7 минут.
Лук мелко нарезаем, морковь натираем на крупной терке и добавляем к капусте.
Куриную грудку режем на кусочки.
Все ингредиенты добавляем в кастрюлю, перемешиваем и накрываем крышкой и тушим 15 минут. В конце добавляем перец и томатную пасту.
Приятного аппетита!
277 просмотров·28 поделились
КОТЛЕТЫ ИЗ КАБАЧКОВ И МОРКОВИ
Фитнес Повар·сегодня в 7:40
На 100 грамм всего 59.88 ккал!
Б/Ж/У — 1.36/2.13/9.21
Ингредиенты:
Кабачок — 500 г
Морковь — 2 шт
Лук — 1 шт
Чеснок — 5 г
Манная крупа — 75 г
Оливковое масло — 2 ст. л
Вода — 250 мл
Зелень — 1 ст. л
Соль, перец — по вкусу
Приготовление:
Кабачок натереть на крупной терке, посолить, оставить на 10 минут. Отжать жидкость. Лук и чеснок мелко порубить. На сковороде разогреть 2 ст.л. оливкового масла, обжарить лук и чеснок до золотистого цвета. Морковь натереть на мелкой терке.
Добавить воду (бульон), довести до кипения. Постоянно помешивая, тонкой струйкой всыпать манку, и варить 3 минуты до загустения. Убираем с огня и остужаем.
Смешать морковь, манную крупу, рубленую зелень и кабачок, добавить любимые приправы. Сформовать котлетки, выложить их пергаментную бумагу и отправить в разогретую до 180 градусов духовку на 30 минут.
Приятного аппетита!


1
Автор:
3 Ноября 2018 в 18:40
Знакомства и общение 2023