Салат Винеция - Дневник MALINKA_v_KEDAX
САЛАТ "ВЕНЕЦИЯ"
Ингредиенты:
Куриная грудка - 400 гр
Шампиньоны - 300 гр.
Чернослив - 200 гр
Сыр - 200 гр
Картофель - 2-3 шт
Яйца - 2-3 шт
Огурец - 1 шт.
Майонез - для заправки
Приготовление:
Предварительно отвариваем до готовности куриную грудку, яйца и картофель. Чернослив заливаем кипятком на 15 минут. Шампиньоны обжариваем на растительном масле.
В разъемную форму выкладываем послойно:
вначале порезанный средними кусочками чернослив
Затем отварную куриную грудку, порезанную кусочками.
Слой майонеза.
Затем картофель, нарезанный кубиками.
Слой майонеза.
Затем слой жаренных грибов.
Майонез после грибов не добавлять!
Затем идет в салат слой тертых яиц на мелкой терке.
Слой майонеза.
Следующий слой - сыр, натертый на крупной терке.
На верх нашего венецианского салата натираем огурец на средней терке или нарезаем тонкими кольцами.
Украшаем салат на своё усмотрение.
Приятного аппетита!
4
Ингредиенты:
Куриная грудка - 400 гр
Шампиньоны - 300 гр.
Чернослив - 200 гр
Сыр - 200 гр
Картофель - 2-3 шт
Яйца - 2-3 шт
Огурец - 1 шт.
Майонез - для заправки
Приготовление:
Предварительно отвариваем до готовности куриную грудку, яйца и картофель. Чернослив заливаем кипятком на 15 минут. Шампиньоны обжариваем на растительном масле.
В разъемную форму выкладываем послойно:
вначале порезанный средними кусочками чернослив
Затем отварную куриную грудку, порезанную кусочками.
Слой майонеза.
Затем картофель, нарезанный кубиками.
Слой майонеза.
Затем слой жаренных грибов.
Майонез после грибов не добавлять!
Затем идет в салат слой тертых яиц на мелкой терке.
Слой майонеза.
Следующий слой - сыр, натертый на крупной терке.
На верх нашего венецианского салата натираем огурец на средней терке или нарезаем тонкими кольцами.
Украшаем салат на своё усмотрение.
Приятного аппетита!
4
Автор: MALINKA_v_KEDAX
24 Дек 2018 в 12:35