Отбивные по-французски под шапкой

Скрин...

СВИНИНА ПО-ФРАНЦУЗСКИ В ДУХОВКЕ.
Свинина по-французски в духовке - отличное блюдо для повседневного или праздничного стола, очень аппетитное и вкусное. Приготовьте свинину по-французски по этому простому рецепту.
Ингредиенты:
2 кусочка свиной вырезки
по 50 г соевого соуса и сыра
30 мл майонеза
1 луковица
черный перец, соль

Как приготовить в духовке свинину по-французски:

Взять 2 свиных стейка толщиной около 1см, отбить с двух сторон кухонным молотком.

Натереть мясо перцем, полить соевым соусом, на полчаса оставить для маринования (за это время 2 раза перевернуть).

Разогреть в сковороде масло, выложить мясо и на сильном огне обжарить по 4-5мин с каждой стороны до запечатывания мясных волокон и зарумянивания.

Выложить обжаренные свиные отбивные в форму для запекания, полить майонезом, выложить нарезанный кольцами или полукольцами лук, посыпать тертым на крупной терке сыром, поставить в нагретую до 200 градусов духовку и запекать 30-40мин.

Приятного аппетита!

29
Автор: Dimonas
22 Окт 2019 в 21:17
- На главную
- На сайте: 353
Знакомства и общение 2020