Лосось под майонезом

Скрин...

Ингредиенты для «Лосось под майонезом»:
Лосось — 450 г
Майонез ("Михеевъ") — 2 ст. л.
Сметана (20%) — 2 ст. л.
Вода — 200 мл
Соль (по вкусу)
Зелень (по вкусу - укроп, листья салата)
Время приготовления: 20 минут
Количество порций: 3
Рецепт «Лосось под майонезом»:
Рыбу я засолил два часа назад.
Потом подумал что солёную кроме меня есть ни кто не будет и я решал приготовить лосось так.
Рыбу нарезал на кусочки, положил в сковороду и налил дводу.
В миске смешал майонез, сметану.
Положил на кусочки рыбы и закрыл сковороду крышкой.
Рыба варилась, парилась в сковороде 12 минут на маленьком огне и лосось готов. Верх посыпал ьизмельчённым укропом.
По желанию можно лосось поперчить.
Лосось очень вкусный с картофельным пюре. Который, как обычно я варил а воде, потом воду вылил и залил картофель кипячёным, горячим молоком. В пюре добавил ьсливочное масло и 1/4 ч. л куркумы.
К лососю с картофельным пюре можно подать любые свежие овощи, зелень

21
Автор: Dimonas
29 Окт 2019 в 21:15
- На главную
- На сайте: 548
Знакомства и общение 2020