Простой куриный пирог - Дневник _НюТкА_
Прекрасный пирог, который придется по вкусу каждой семье. Пирог очень простой и лёгкий в приготовлении. Украсит любой ужин и накормит всю семью! Рекомендую!
Состав
Куриное филе-300г.
Яйцо-2шт
Сыр(твердые сорта)-60г
Мука-70г
Молоко-160мл
Зелень по вкусу
Соль,молотый перец,специи.
Приготовление:
1. В миску разбиваем два яйца, добавляем щепотку соли. Взбиваем вилкой.
2. В глубокую емкость, наливаем молоко. Добавляем взбитые яйца, молотый перец и специи.
3. Следом вмешиваем муку. Замешиваем тесто.
4. Зелень промываем, мелко режем ножом. Пересыпаем в тесто и тщательно перемешиваем. У нас получилось не густое однородное тесто.
5. Отварное куриное филе режем небольшими кусочками. Сыр трем на крупной терке. Курицу и сыр добавляем в тесто. Аккуратно перемешиваем ложкой.
6. Форму заполняем тестом. Поверхность выравниваем лопаткой.
7. Духовку заранее разогреваем до 190 Гр. Выпекаем примерно 40 минут, до образования золотистой корочки.
8. Перед подачей на стол, пирог режем на порционные кусочки.
Изм. _НюТкА_ (11 Ноября 2019 в 18:30)
14
Состав
Куриное филе-300г.
Яйцо-2шт
Сыр(твердые сорта)-60г
Мука-70г
Молоко-160мл
Зелень по вкусу
Соль,молотый перец,специи.
Приготовление:
1. В миску разбиваем два яйца, добавляем щепотку соли. Взбиваем вилкой.
2. В глубокую емкость, наливаем молоко. Добавляем взбитые яйца, молотый перец и специи.
3. Следом вмешиваем муку. Замешиваем тесто.
4. Зелень промываем, мелко режем ножом. Пересыпаем в тесто и тщательно перемешиваем. У нас получилось не густое однородное тесто.
5. Отварное куриное филе режем небольшими кусочками. Сыр трем на крупной терке. Курицу и сыр добавляем в тесто. Аккуратно перемешиваем ложкой.
6. Форму заполняем тестом. Поверхность выравниваем лопаткой.
7. Духовку заранее разогреваем до 190 Гр. Выпекаем примерно 40 минут, до образования золотистой корочки.
8. Перед подачей на стол, пирог режем на порционные кусочки.
Изм. _НюТкА_ (11 Ноября 2019 в 18:30)
14
Автор: _НюТкА_
11 Ноября 2019 в 18:19