Цукаты из клубники

cukaty_iz_klubniki
Цукаты из клубники
1 час
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность899 ккал
Белки2 грамм
Жиры1 грамм
Углеводы218,2 грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
4 порции
Ингредиенты
Клубника1 кг
Сахар800 г
Вода1 л
Инструкция приготовления
1. Сахар растворить в воде и довести до кипения.
2. Приготовление: ягоды опустить в кипящий сироп и варить около 10 мин. Откинуть на дуршлаг и дать сиропу стечь.
3. После этого разложить клубнику на противне и поставить в духовку с температурой 35-45 градусов и держать там до тех пор, когда поверхность ягод хорошо подсушится, но при этом плоды не потеряют эластичности.
4. Готовые цукаты уложить в стеклянные стерилизованные банки и закатать.
5. Такая клубника может стать прекрасной начинкой для пирогов, из нее можно сварить компот, украсить торт или просто полакомиться.
Наслаждайтесь!


10
Автор:
27 Июля 2020 в 07:30
Знакомства и общение 2021