Салат - Дневник ИГОРЕШКА24
Оформление этого салата, действительно, напоминает весеннюю поляну. А вы можете украсить егопо-своему вкусу. В любом случае, это хороший салат на праздник.
Состав:
вареное куриное филе - 300 г
сладкий болгарский перец - 1 шт.
свежий огурец - 1 шт.
репчатый лук - 1-2 шт.
яйца - 2 шт.
сыр пармезан - 150 г
зелень
листья салата
соль
майонез
Приготовление салата
Плоское блюдо застелить листьями салата и выложить салат слоями, промазывая каждый слой майонезом. Для удобства можно каждый ингредиент смазать майонезом в своей тарелке, а потом выкладывать слои.
1 слой - нарезанное соломкой, куриное филе;
2 слой - нарезанный полукольцами лук;
3 слой - натертый на крупной терке пармезан;
4 слой - нарезанный огурец;
5 слой - нарезанный соломкой сладкий перец.
Салат украсить по краям натертыми желтками, а в середине, мелко нарезанной зеленью. Вырезать из белков цветочки и украсить ими салат сверху.
43
Состав:
вареное куриное филе - 300 г
сладкий болгарский перец - 1 шт.
свежий огурец - 1 шт.
репчатый лук - 1-2 шт.
яйца - 2 шт.
сыр пармезан - 150 г
зелень
листья салата
соль
майонез
Приготовление салата
Плоское блюдо застелить листьями салата и выложить салат слоями, промазывая каждый слой майонезом. Для удобства можно каждый ингредиент смазать майонезом в своей тарелке, а потом выкладывать слои.
1 слой - нарезанное соломкой, куриное филе;
2 слой - нарезанный полукольцами лук;
3 слой - натертый на крупной терке пармезан;
4 слой - нарезанный огурец;
5 слой - нарезанный соломкой сладкий перец.
Салат украсить по краям натертыми желтками, а в середине, мелко нарезанной зеленью. Вырезать из белков цветочки и украсить ими салат сверху.
43
Автор: ИГОРЕШКА24
29 Апр 2014 в 20:19