вкусно и просто - Дневник тамбовчанка
Это блюдо из фарша затмит любые
котлеты! 25 минут в духовке — шедевр
готов. Рецепт — просто бомба!
Ингредиенты:
Свиной фарш 800 г
Куриный фарш 300 г
Лук 1 шт.
Молоко 200 мл
Хлеб 70 г
Соль по вкусу
Черный перец (молотый) по вкусу
Сметана 200 мл
Яйцо 2 шт.
Твердый сыр 150 г
Укроп по вкусу
Приготовление:
1. Смешайте свиной и куриный фарш,
добавьте измельченный лук.
2.Хлеб замочите в 100 мл молока, затем
отожмите и добавьте в фарш.
3.Влейте в фарш остальное молоко,
посолите и поперчите.
4.Сформируйте из фарша сначала шарики
размером с яблоко, а затем гнезда,
выложите их на смазанный маслом
противень.
5.Сыр натрите на терке, смешайте со
сметаной, вареными яйцами и
измельченным укропом.
6.Распределите начинку по гнездам и
отправьте в разогретую до 200 градусов
духовку на 25–30 минут.
Для этого интересного блюда подойдет
любой котлетный фарш, так что
скорее вспоминайте хитрости его
приготовления.
Приятного аппетита!
12
котлеты! 25 минут в духовке — шедевр
готов. Рецепт — просто бомба!
Ингредиенты:
Свиной фарш 800 г
Куриный фарш 300 г
Лук 1 шт.
Молоко 200 мл
Хлеб 70 г
Соль по вкусу
Черный перец (молотый) по вкусу
Сметана 200 мл
Яйцо 2 шт.
Твердый сыр 150 г
Укроп по вкусу
Приготовление:
1. Смешайте свиной и куриный фарш,
добавьте измельченный лук.
2.Хлеб замочите в 100 мл молока, затем
отожмите и добавьте в фарш.
3.Влейте в фарш остальное молоко,
посолите и поперчите.
4.Сформируйте из фарша сначала шарики
размером с яблоко, а затем гнезда,
выложите их на смазанный маслом
противень.
5.Сыр натрите на терке, смешайте со
сметаной, вареными яйцами и
измельченным укропом.
6.Распределите начинку по гнездам и
отправьте в разогретую до 200 градусов
духовку на 25–30 минут.
Для этого интересного блюда подойдет
любой котлетный фарш, так что
скорее вспоминайте хитрости его
приготовления.
Приятного аппетита!
12
Автор: тамбовчанка
4 Июня 2021 в 13:02