сырные лепешки - Дневник тамбовчанка

syrnye-lepeshki
Пышные сырные лепешки на кефире 
ИНГРЕДИЕНТЫ: 
кефир 200 г 
сыр твердый 150 г 
мука 2 стакана 
сахар 1/2 ч.л. 
сода 1/2 ч.л. 
соль 1/2 ч.л. 
ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 
ШАГ 1 
Сыр потереть на крупной терке. Замесить тесто из сыра, кефира, муки, соли и соды. В качестве начинки можно взять любую колбасу, сосиски или ветчину. Ее нужно натереть на терке или порезать очень мелко. 
ШАГ 2 
Вместо колбасы можно добавить потертый острый сыр другого сорта. Или жареный лук, вареная морковь, отварные яйца – начинка может быть из того, что есть в холодильнике. Все продукты для начинки покрошить. Слепить сырные лепешки из теста с начинкой и пожарить или выпечь в духовке.


8
16 Июня 2021 в 20:14
Знакомства и общение 2023