плов с гранатовым соком - Дневник Dimonas
Рецепт плова с курицей
и гранатовым соком
Ингредиент: Филе курицы – 200 гр. рис
длиннозерный – 70 гр. куриный бульон
– 200 мл. 1 средняя морковь, 1 средняя
луковица, топленое масло – 30 гр,
гранатовый сок – 50 гр, черный
молотый перец и соль по вкусу.
Способ приготовления: Мясо куры
промыть и разрезать на кусочки весом
по 30 гр. Обжарить в топленом масле
на сковороде. После обжарки нужно
переложить мясо в казан или глубокую
чугунную сковороду, там будем дальше
готовить плов с курицей. В сковороде,
где жарилось мясо обжариваем
нарезанный лук и морковь. И
добавляем к мясу курицы и
перемешиваем. Далее засыпаем рис и
вливаем куриный бульон и гранатовый
сок, перчим, солим по вкусу.
Накрываем крышкой и оставляем на
медленном огне до готовности.
4
и гранатовым соком
Ингредиент: Филе курицы – 200 гр. рис
длиннозерный – 70 гр. куриный бульон
– 200 мл. 1 средняя морковь, 1 средняя
луковица, топленое масло – 30 гр,
гранатовый сок – 50 гр, черный
молотый перец и соль по вкусу.
Способ приготовления: Мясо куры
промыть и разрезать на кусочки весом
по 30 гр. Обжарить в топленом масле
на сковороде. После обжарки нужно
переложить мясо в казан или глубокую
чугунную сковороду, там будем дальше
готовить плов с курицей. В сковороде,
где жарилось мясо обжариваем
нарезанный лук и морковь. И
добавляем к мясу курицы и
перемешиваем. Далее засыпаем рис и
вливаем куриный бульон и гранатовый
сок, перчим, солим по вкусу.
Накрываем крышкой и оставляем на
медленном огне до готовности.
4
Автор: Dimonas
17 Окт 2015 в 11:18