вкусно - Дневник КОТИЛЬДА

vkusno
Запеканка из творога
Ингредиенты:
500 гр. творога;
1 куриное яйцо;
2 ст. л. топленого масла;
2 ст. л. муки или манной крупы;
3 ст. л. сахара;
1 ст. л. панировочных сухарей;
соль, ваниль и цедра лимона — по вкусу.
Рецепт приготовления:
Куриные яйца взбейте с сахаром. Творог два раза перекрутите через мясорубку.
Затем выложите творог в миску, полейте взбитым с сахаром яйцом, посолите, добавьте муку или манную крупу, а также натертую на мелкой терке цедру лимона. Все тщательно перемешайте.
Смажьте противень сливочным маслом, посыпьте сухарями и выложите на него ровным слоем творожную массу. Сверху смажьте сметаной и сбрызните растопленным сливочным маслом.
Разогрейте духовку и поставьте в нее противень на 25-30 минут.
При подаче на стол порежьте запеканку на порционные куски, выложите на тарелки и полейте ягодным соусом, вареньем или сметаной.


7
Автор:
15 Фев 2018 в 10:15
Знакомства и общение 2023