Чайный кекс - Дневник KAWAII_CHAN

chaqnyq-keks
Чайный кекс с вареньем
Домашняя выпечка может быть бюджетной. Большинство рецептов, которые я использую, именно такие. Любая жидкая основа с мукой и сладким дополнением — и в итоге получается свежий пышный кекс или пирог.
ИНГРЕДИЕНТЫ
Сахар 1 Стакан
Мука 1,5 Стакана
Заваренный крепкий чай 1 Стакан
Варенье 2-3 Ст. ложек
Растительное масло 2 Ст. ложки
Сахарная пудра 1 Ст. ложка
Разрыхлитель 2,5 Чайных ложки
Шаг 1
В глубокую миску просейте муку. Добавьте к ней разрыхлитель и сахар. Перемешайте.
Шаг 2
Остывший заваренный чай перемешайте с маслом. Влейте жидкость к мучной массе.
Шаг 3
Далее добавьте варенье и замешайте жидкое тесто.
Шаг 4
Форму для выпечки застелите пергаментом. Смажьте его маслом. Влейте тесто в форму.
Шаг 5
Запекайте кекс при 180 градусах в течение 30 минут в духовке.
Шаг 6
Подавайте кекс в остывшем виде, посыпав его сахарной пудрой. Приятного чаепития!


11
Автор:
22 Окт 2019 в 06:30
Знакомства и общение 2023